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電子レンジ★トマトとハムの白だし冷やしうどん

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わんたる
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20歳長男と12歳長女、6歳次男の3児ママです。 お菓子やパ...もっと見る
電子レンジ★トマトとハムの白だし冷やしうどん

白だしで作る、簡単さっぱり冷やしあえうどんです。
パパッと作れて、うどんは電子レンジ調理なので暑い時期にピッタリ!!

材料 (2人分)

  • うどん(チルド):2袋
  • トマト:1個
  • ハム:4枚
  • コーン(缶詰):大さじ4
  • ★白だし:大さじ3
  • ★水:大さじ2

トマトは1.5㎝角に切り、ハムは細切りにします。

うどんは袋に穴を開け、耐熱皿に乗せて電子レンジ600wで2分位加熱します。
流水で流し、ざるにあげてしっかり水切りします

ボウルに★印の調味料とうどんを入れて混ぜ合わせます。
うどんを器に入れ、トマトとハムとコーンを乗せたら完成♪

コツ・ポイント

白だしによって味を調節して下さい。
トマトをたっぷり入れるので、少し濃いめが美味しいです。

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わんたる
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20歳長男と12歳長女、6歳次男の3児ママです。 お菓子やパン作りが大好きなので、子供たちと色々なお料理を作って楽しんでいます。
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