料理レシピ

トマトのチーズ天ぷら

トマトのチーズ天ぷら
投稿日: 2020年9月3日 更新日: 2020年9月3日
閲覧数: 4,169
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わんたる
わんたる さん
歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれ...
トマトに衣をつけてあげるだけ～簡単トマト天ぷらです。
衣に混ぜた粉チーズの風味とトマトがピッタリ！

材料 (2人分)

  • トマト ：1個
  • 薄力粉 ：大さじ1
  • ★薄力粉 ：50ｇ
  • ★水 ：70ｃｃ
  • ★氷 ：1個
  • ★粉チーズ ：大さじ1
  • 油 ：適量

トマトを輪切りにして種を取ります。
キッチンペーパーで水分をしっかりふきとり、薄力粉を両面まぶします。

★印の材料をボウルに入れて混ぜ合わせます。

180℃くらいの油で、両面きつね色になるまで揚げたら完成♪
塩をパラパラと振って食べるのがオススメ。

コツ・ポイント

固めのトマトを使うといいです。水分が出てきてしまうので揚げ時間は短くして、揚げたてをすぐに食べて下さい。

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