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林商店
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タイ米 もち米
価格
580円
おすすめ度
投稿日: 2020年9月2日
更新日: 2020年9月2日
閲覧数: 130
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もちパパ
さん
伊勢志摩出身。 幼年期、国際救助隊に就職して、サンダーバード2号に乗...
「カオニャオ」は、これで作ります！！
https://asianfoodsbiz.wordpress.com/2018/11/15/%E3%82%AB%E3%82%AA%E3%83%8B%E3%83%A3%E3%82%AA%E3%81%AE%E9%AD%85%E5%8A%9B%E3%81%A8%E3%81%AF%EF%BC%9F%E3%83%A9%E3%82%AA%E3%82%B9%E3%81%AA%E3%81%A9%E3%81%A7%E4%B8%BB%E9%A3%9F%E3%81%A8%E3%81%99%E3%82%8B/
日本同様米文化の東南アジアのラオスと東北タイ （イサーン）地方などでは、通常のコメ（うるち米）ではなく、もち米を蒸したものを主食にしています。この蒸した糯（もち）米を「カオニャオ」といいます。
日本でもついた餅は食べますが、ラオスや東北タイでは、餅をつくことなくそのまま粒が残った状態で食べます。
ポイント1
ポイント2
もち米もインディカ米 longRice です。
※各商品は投稿された時点での情報になります。現在店舗にて取り扱っていない場合もございますので、ご了承ください。
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