お知らせがあるとここに表示されます

コメントがあるとここに表示されます

編集部からの連絡

編集部からの連絡があるとここに表示されます

関連するキーワード
全てのキーワードを見る
料理レシピ

泡だて器で潰せばOK!濃厚 かぼちゃの冷製ポタージュ

  • ブログで紹介
まんまるらあて
まんまるらあてさん
中学生の娘と小学生の息子がいます。 料理好きが高じて、小学校...もっと見る
泡だて器で潰せばOK!濃厚 かぼちゃの冷製ポタージュ

本みりんがかぼちゃの美味しさを引き立ててくれています。
レンジでチンしたら、泡だて器でガーっと潰して
冷たい牛乳を注ぐだけ。

体温超えの暑い日も
スルスル入ってくれます(笑)

材料 (4人分)

  • かぼちゃ(正味):450g
  • タカラ本みりん:大さじ1
  • コンソメ:1個
  • 牛乳:100cc×4

かぼちゃを切って

かぼちゃを切って

かぼちゃはワタを取って、3cm角くらいに切る。

今回は皮もスープに使うので、固そうなところがあったら取り除いておく。

本みりんをかけて

本みりんをかけて

耐熱ボウルに入れて、タカラ本みりんを回しかけ

レンジでチン

レンジでチン

蓋をのせて600wのレンジで8分加熱。そのまま10分程蒸らす。

泡だて器で潰す

泡だて器で潰す

砕いたコンソメを入れて

砕いたコンソメを入れて

コンソメは指先で、ジワ~っと力を加えていくと
粉々になります。

混ぜて

混ぜて

泡だて器だと中に入り込むので、スプーンで混ぜるのがおススメ。

このまましっかり冷やす。

カップに入れて牛乳を注ぐだけ

カップに入れて牛乳を注ぐだけ

一杯辺り100ccの冷たい牛乳を入れて、よく混ぜて完成!

牛乳は混ぜながらちょっとずつ入れていく方が混ぜやすいよ~

かなり濃厚に仕上がります。

おまけ

おまけ

かぼちゃをチンし終わって

◆潰す前のを
 煮物として食べるもヨシ
◆潰したのを
 サラダとして食べるもヨシ

です♪

コツ・ポイント

コンソメは
あんまりいっぱい入れると
かぼちゃの味じゃなくて
コンソメスープの味になっちゃうので
かぼちゃの甘さを引き立てる塩分、くらいの量にしてあります。

おすすめ

毎日きちんとクレンジングや洗顔をしているはずなのに、肌のざらつきやごわつきを感じることはありませんか? 実は、30~49才の女性のうち「年中肌のざらつきが気になっている」人は69%。中でも、鼻のざらつきを感じる人は88%、あごのざら...
[PR] 暮らしニスタ編集部
さっそく見る
まんまるらあて
まんまるらあてさん
中学生の娘と小学生の息子がいます。 料理好きが高じて、小学校2校で調理クラブの講師を任されることに。 簡単に楽しくお料理ができるようなアイデアを発信していきます。 食育インストラクター。国...
  • ブログで紹介

このアイデアはいかがでしたか?

もっと詳しく知りたい点や、気に入った点についてコメントを残しましょう!

Ranking

ランキング

もっと見る

Popular Kurashinista

人気の暮らしニスタ

もっと見る

1

🌠mahiro🌠さん

155225

🌟投稿開始2019.11.2 不便を➡便利に...

2

ゆぅゆ❤️さん

87671

ビール片手にキッチンに立ってます♪ 三姉妹♡の...

3

桃咲マルクさん

35624

~cafe' fuu Manma~かふぇ風まんま...

4

平沢 あかねさん

34334

横浜市在住、夫婦二人暮らしの転勤族 モノにふり...

5

おおもりメシ子さん

29464

おいしいもの妄想家♪ 日本酒とお刺身をこよなく愛...

1

🌠mahiro🌠さん

541377

🌟投稿開始2019.11.2 不便を➡便利に...

2

ハニクロさん

282363

3児の母、医療関係の仕事をしています。 身...

3

ゆぅゆ❤️さん

161583

ビール片手にキッチンに立ってます♪ 三姉妹♡の...

4

花ぴーさん

130338

ヘルシーでエコで簡単なお酒のあてを作るのが好きで...

5

sawa.rararaさん

128646

沢山の中からご覧頂きありがとうございます。 バ...

ひこまるさん

8271862

簡単レシピ・100均グッズでテーブルコーデ・お子...

4児ママRomiさん

7375617

100均/廃材/古着を活用したリメイク、DIYが...

コストコ男子さん

9039991

コストコアドバイザーのコストコ男子です。 コス...

roseleafさん

6815513

四姉妹の母です。 ちょっとした時間を見つけて、...

会員登録

暮らしニスタの最新情報をお届け


開催中! 暮らしニスタ

コンテスト

CONTESTS

コンテスト

子どもも喜ぶ♪カンタン鮭レシピコンテスト
ハロウィンを楽しもう!アイデアコンテスト
100均でテーブルコーデコンテスト
アイデアを試してみませんか?
2020/08/29/babfc96568f4051234c2032afcb2884d.jpg
泡だて器で潰せばOK!濃厚 かぼちゃの冷製ポタージュ
試してみた感想を投稿

試してみたについて

試してみたについて

最近、感想が書かれたアイデア

ステキをしている人
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

泡だて器で潰せばOK!濃厚 かぼちゃの冷製ポタージュ
2020年08月29日

本みりんがかぼちゃの美味しさを引き立ててくれています。 レンジでチンしたら、泡だて器でガーっと潰して 冷...
まんまるらあてさん
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

泡だて器で潰せばOK!濃厚 かぼちゃの冷製ポタージュ
2020年08月29日

本みりんがかぼちゃの美味しさを引き立ててくれています。 レンジでチンしたら、泡だて器でガーっと潰して 冷...
まんまるらあてさん