料理レシピ

★ごちウマ‼大葉が効いてる。きゅうりのカレー炒め★

★ごちウマ‼大葉が効いてる。きゅうりのカレー炒め★
投稿日: 2020年9月8日 更新日: 2020年9月8日
閲覧数: 688
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cot.cot
cot.cot さん
秋田県出身／2014年介護福祉士、2015年調理師免許、2019年食生活アドバ...

材料 (作りやすい分量)

  • きゅうり ：4本
  • 大葉 ：7枚
  • ハウスバーモント味付きカレーパウダー甘口 ：大さじ1
  • チューブにんにく ：2㎝
  • ブラックペッパー ：適量
  • オリーブオイル ：適量

作り方
1．きゅうりはヘタを切り落とし、皮を格子状に剥き食べやすい乱切りにする
2．大葉は千切り
3．フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ火にかけ香りが出たらきゅうりを炒める
4．焼き色が付いてきたらカレーパウダーを加えてよく炒める

5．火を止めて大葉とブラックペッパーを加えてサッと混ぜ完成

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