耐熱ボウルに☆を入れて混ぜる。
なすは縦半分に切って
皮目に斜めに細かく切り込みを入れてから一口大に切ってボウルへ。
全体を混ぜ、蓋をのせて600ｗのレンジで５分加熱。
レンジから取り出し、混ぜて、10分程放置して味をなじませて完成。
皮に切り込みを入れることで、味浸みも良く、口当たり柔らかく仕上がります。
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