・カリフラワーは食べやすい大きさに、ベーコンはみじん切り、マッシュルームは4等分、ナッツは粗く砕き、ニンニクはすり下ろしておく
・フライパンに油を大さじ1入れて加熱し、温まったらニンニクとベーコンを加え、焦げないように炒める
・ベーコンがカリッとしてきたらバターを加えて加熱し、溶けてきたらマッシュルームとカリフラワーを加え炒める
・マッシュルームに火が通ったら、醤油を回し入れて全体を混ぜ合わせ、ナッツを加えて絡めて出来上がり
ベーコンはカリカリに。好みで醤油に少量のワサビをといて加えても
