さつま芋は皮をよく洗って、皮付きのまま輪切りにし水につけます。
さつま芋の水気を切ります。鍋に材料全てを入れて、蓋をして火にかけます。
10分くらい煮てさつま芋が柔らかくなったら完成♪
梅干しは大きさによって調節して下さい。今回は小さな梅干しだったので4個入れました。
鍋によって水を調節し、さつま芋が浸るくらいにすると均一に火が通ります。
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