塩とエビ粉末の他に、トウガラシ・ニンニク・ニンジンが入っています。
トウガラシが大粒だからか、ピリッと感は強めです。小さい子どもには辛過ぎるかも。
私は、目玉焼きやゆでたまごにかけて食べるのがお気に入り。
上記のオススメレシピにもある「ふりかけ」にするのも好きです。あたたかいご飯にかけると、エビの香りがより強く感じられるような気がします。
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