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料理レシピ

種まで食べられる？「材料2つ★ピーマンのなめ茸あえ」

種まで食べられる？「材料2つ★ピーマンのなめ茸あえ」
投稿日: 2020年8月13日 更新日: 2020年8月13日
閲覧数: 5,571
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わんたる
わんたる さん
歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれ...
ピーマンの種も丸ごと食べられる、簡単なめ茸あえ。
電子レンジで作るので火を使わない～忙しい時のおかずやおつまみにぴったり♪

材料 (4人分)

  • ピーマン ：6個
  • なめ茸 ：大さじ3

ピーマンは洗ったら種ごと半分に切ります。
耐熱皿に並べ、ふんわりラップをかけて電子レンジ600ｗで4分加熱します。

なめ茸と混ぜ合わせたら完成♪

コツ・ポイント

電子レンジでしっかり加熱すると、種まで美味しく食べられます。

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