料理レシピ

ミニトマトと卵のガーリックバター炒め

ミニトマトと卵のガーリックバター炒め
投稿日: 2020年8月12日 更新日: 2020年8月12日
閲覧数: 1,782
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わんたる
わんたる さん
歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれ...
ミニトマトと卵の炒め物です。ガーリックバターと醤油の香りでパクパク食べられる～
簡単にパパッと作れます♪

材料 (2人分)

  • ミニトマト ：8個
  • 卵 ：2個
  • バター ：小さじ2
  • 醤油 ：小さじ2
  • にんにく ：1/2片

ミニトマトは半分に切り、ニンニクは薄切りにします。

フライパンにバターとニンニクを入れ、香りが出てきたらミニトマトを入れてさっと炒めます。

溶いた卵を入れて大きく混ぜ合わせたら、醤油をフライパンの周りから入れて絡めて完成♪

コツ・ポイント

ミニトマトは炒めすぎると水分が出てくるので、さっと炒めるくらいで大丈夫です。

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