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 (⦿_⦿) ○◎○◎○ まんまるちゃんで・・・・何が悪い  💢 💢 💢

 (⦿_⦿) ○◎○◎○ まんまるちゃんで・・・・何が悪い  💢 💢 💢
投稿日: 2020年8月7日 更新日: 2020年8月7日
閲覧数: 268
1 この人たちがステキしました
ステキをしている人
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伊勢志摩出身。 フレンチ料理人& pâtissier 人と同じはイヤ、マイス...
パニプリパパド Pani Puri Papad
このこが我が家に来てから・・・・まんまるちゃんが、走馬灯のように駆け巡っています。
油の海へ投入すると・・・・10秒でまんまるになるんだもの(笑)
海老せんべいは、揚げると大きくなるだけだけど・・・・・
このこは、さくさくのまんまるちゃん!!
そのまま食べたら・・・揚げせんべいのお味!!

これは、何か使える!! アミューズ? オードブル? デセールも行けるかも・・・・

もう頭の中“パニック”
まんまるちゃんには、真ん丸だろ!!
パリジャンポテト
ミニトマト
マカデミアナッツ
マイクロキューリ
バナナピーマン輪切り
ハラペーニョ輪切り
サラミ・・・・・

酒粕クリチレーズン
ブルーチーズ
クリチ
アーモンド
カッシュナッツ
サーモンフレーク・・・・まだまだあるよ!!

と言うことで・・・
まんまるちゃん16ケが本日の夕食!!
お酒は・・・・Smirnoff ワイルドグレープに・・・・・
Passion fruit1ケ分入れちゃいました!!
淡いグレープcollarに・・・・イエローのつぶつぶがプカリと浮かびます。
予想道理の美味しさ!!
泡もまる、Passion fruitもまる、Pani Puri Papadもまんまる・・・・
みんな、まるく収まったというお話!!

材料 (1人前)

  • パニプリパパド Pani Puri Papad :16枚
  • ミニトマト :2ケ
  • クリチ :3枚
  • 酒粕 :50g
  • レーズン :20g
  • キルッシュ :30cc
  • シャドークイーン :1/2
  • 男爵 小 :1ケ
  • サーモンフレーク :20g
  • マヨネーズ :適量
  • バナナピーマン :1/3
  • ハラペーニョ 酢漬け :3枚
  • マカデミアナッツ :7粒
  • アーモンド :7粒
  • カッシュNuts :7粒
  • サニーレタス :少々
  • マイクロキューリ :3ケ
  • Smirnoff :1
  • Passion fruit :1

揚げるとまん丸になるの・・・・パニプリパパド、早く言える?
揚げるとまん丸になるの・・・・パニプリパパド、早く言える?
2020年8月4日
神戸スパイス・・・・ 西瓜用のチャットマサラ買いに行ったのに・・・・・1時間くらい徘徊!! 以外の物ぎょうさん買うてもた~(笑) パニプリはインドの有名なストリートフードです。 油でこのパニプリ・パパドを揚げると丸いボールが出来あがります。 表面を少しだけ割って、中に具を入れて食べます。 だそうです・・・いやあ・・・楽しみ~
2020年8月4日

インドの有名なストリートフード

before

before

after

after

揚げれば・・・・まんまる!!

ケース用に加工する・・・・

ケース用に加工する・・・・

ペティーを突き刺して・・・・丸くえぐると完単に丸く抜くことが出来ます。
破片は中に落します!!

酒粕クリチレーズン

酒粕クリチレーズン

酒粕をレンジで軽く温め、クリチと良く混ぜる。
レーズンにキリッシュを加えレンチンでもどし・・・・
良く混ぜ合わせる。

パリジャンポテト

パリジャンポテト

丸く抜いて・・・・レンチン後フリット、塩パラ

パニプリに詰めるの忘れた・・・・・

パニプリに詰めるの忘れた・・・・・

仕方無く・・・・Passion fruitのケースに入れました。

酒粕クリチレーズンとハラペーニョ

酒粕クリチレーズンとハラペーニョ

上左 マカデミアナッツ 上右ブルーチーズ

上左 マカデミアナッツ 上右ブルーチーズ

下左 まんまミニトマ 下右 サーモンフレークマヨ

マイクロキューリ

マイクロキューリ

クリチ、ミニトマ

クリチ、ミニトマ

サーモンフレークマヨとハラペーニョ

サーモンフレークマヨとハラペーニョ

Smirnoff ワイルドグレープ

Smirnoff ワイルドグレープ

Setting

Setting

まんまるちゃんで・・・・何が悪い  💢 💢 💢 完了!!

コツ・ポイント

コツ・ポイント

まんまるちゃん座りが悪く・・・・ころころしますが、許してあげて・・・・

手てポンとほうばれる・・・・一口でぱくっ!!  「ワンパク」style!!

次回は、デセール作ります!!


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