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にんにくは周りの皮を少しむき、耐熱皿に乗せて電子レンジ600ｗで1分半加熱します。 楊枝がスッと刺さるくらいになればＯＫ。
中温の油で揚げ、皮がきつね色になったら完成♪皮をむいてハーブソルトをつけて食べて下さい。
電子レンジで加熱しておくと、揚げ時間が短くて済みます。 ハーブソルトの代わりに塩こしょうでも美味しいです。
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