玉ねぎ、人参、ベーコン
ニンニク・・・・
シメジ、エノキ、エリンギ
Nuts荒刻み
オリーブオイルで野菜、ベーコン、木の子を炒める。
生米を加え、炒める。 チキンブイヨンを加えリゾットを炊き上げる。
チリソルト、Greenpepperで味を調える。
Nutsとパルメザン、パセリをあしらう!!
リゾットと言いながら・・・・米の3倍の野菜とキノコが入っています。
食べたらリゾットやけど・・・・騙されています、お米少し(笑)
食べごたえあるのに、カロリーは控え目!!
これを、世間では、healthyとかKetogenic Dietとか呼ぶのでしょうか・・・・
知らんけど・・・・とにかく美味しい!!
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