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パリッ‼カリッ‼ 止まらない〰 野菜チップス🍴

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介護福祉士.認知症介助士.福祉住環境コーディネーター.レクリエ...もっと見る
パリッ‼カリッ‼ 止まらない〰 野菜チップス🍴

お隣さんから、おすそわけの素材で野菜チップスを作ってみました☺

材料

  • さつまいも:適量
  • かぼちゃ:適量
  • 塩.揚げ油:適量

両方、スライサーで極力薄切りにして、さつまいもは10分くらい水にさらします。

キッチンペーパーで、しっかり水気を取り

160度で、揚げ油の泡がプツプツ小さくなるまで揚げる。

かぼちゃもキッチンペーパーで、水気を拭いてから揚げます。

仕上げに、お塩を振って出来上がり〰☺

パリパリを召し上がれ〰‼

コツ・ポイント

わざと、食べやすい様に、大きく切っています。

シナモンとか、シュガーとかを振っても美味しいけど……お塩が一番素材の味が楽しめるよね✨
(個人的、見解ですが🎵)

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パリッ‼カリッ‼ 止まらない〰 野菜チップス🍴
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2020年08月01日

お隣さんから、おすそわけの素材で野菜チップスを作ってみました☺
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パリッ‼カリッ‼ 止まらない〰 野菜チップス🍴
2020年08月01日

お隣さんから、おすそわけの素材で野菜チップスを作ってみました☺
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