両方、スライサーで極力薄切りにして、さつまいもは10分くらい水にさらします。
キッチンペーパーで、しっかり水気を取り
160度で、揚げ油の泡がプツプツ小さくなるまで揚げる。
かぼちゃもキッチンペーパーで、水気を拭いてから揚げます。
仕上げに、お塩を振って出来上がり〰☺
パリパリを召し上がれ〰‼
わざと、食べやすい様に、大きく切っています。
シナモンとか、シュガーとかを振っても美味しいけど……お塩が一番素材の味が楽しめるよね✨
(個人的、見解ですが🎵)
