材料
Ａ【薄力粉 100グラム、アーモンドパウダーキャラメルブレンド 20グラム】
無塩バター 60グラム
粉砂糖 40グラム
卵黄 1個分
キャラメルチョコチップ 25グラム
グラニュー糖 適量
下準備
Ａをふるっておく
バターは常温に戻しておく
天板にオーブンシートを敷いておく
オーブンは170℃に余熱しておく
作り方
1．ボウルにバターを入れ白っぽくなるまで練り混ぜる
2．粉砂糖を加え更によく混ぜる
3．卵黄を加え混ぜる
4．Ａを加えさっくり混ぜる。チョコチップも加えて混ぜひとまとめにする
5．生地をラップで挟み直径3㎝の棒状に伸ばし冷凍庫で30分程冷やす
6．バットなどにグラニュー糖を出し生地にグラニュー糖転がしてまぶす
7．生地を2㎝程の厚さに切る
8．天板にのせて170℃のオーブンで18~19分焼いて天板ごと取り出し冷まして完成
（写真は乗せすぎですＷ12~14枚づつ焼いてください）
コメント
全て既読にする
コメントがあるとここに表示されます