宍壺栗下野田

丸ズッキーニ

Name: 丸ズッキーニ
Brand: 宍壺栗下野田

価格 90円

おすすめ度

投稿日: 2020年7月17日更新日: 2020年7月17日

4 がステキしました

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もちパパさん

伊勢志摩出身。　フレンチ料理人& pâtissier 人と同じはイヤ、マイス...

まんまる、ソフトボールサイズ・・・・かわいい！！

https://foodslink.jp/syokuzaihyakka/syun/vegitable/zucchini_maru.htm
以下抜粋・・・・

丸ズッキーニには色々な品種がありますが、概ね直径６～１０ｃｍ程の球形からやや長楕円形で、中心部までしっかりと果肉は詰まっています。

果肉はみずみずしく、味的には一般的な細長いタイプとあまり違いはありませんが、白い果肉部分の割合が多くなります。
一般的なズッキーニと同じ料理に使える他、小さな手のひらサイズの丸い形を活かし、中をくり抜いて器状にし、詰め物をした料理にも適しています。また、品種によっては生のまま食べても美味しい物もあるようです。

というspec・・・

黄色いので、ゴールディーという名前だと思います。
購入時・・・少し花が付いていました。

もう・・・・この形を生かした料理作るしかないですよね！！