★焼いてのせるだけ!残りはお弁当のおかずに、おつまみに!スパムとだし巻き玉子丼★

★焼いてのせるだけ!残りはお弁当のおかずに、おつまみに!スパムとだし巻き玉子丼★
投稿日: 2020年7月18日 更新日: 2020年7月18日
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秋田県出身/2014年介護福祉士、2015年調理師免許、2019年食生活アドバ...

材料 (1~2人分)

  • スパム :198グラム
  • :6個
  • A【水 :50㎖
  • 顆粒昆布だし :小さじ0.5
  • 白だし】 :小さじ1
  • 塩こしょう :適量
  • サラダ油 :適量
  • 温かいご飯 :茶碗1~2杯
  • あればパセリ :適量

作り方
1.スパムは缶から取り出し厚さ1㎝程に切っておく
2.ボウルに卵を割りAを加えてよく混ぜる
3.玉子焼き用フライパンにサラダ油を中火で熱し玉子焼きを作る
4.玉子焼きはまな板などに取り出して粗熱を取っておく
5.同じフライパンをサッと拭いて油を引かずにスパムを両面こんがりと焼く
6.玉子焼きを1.5㎝幅ほどに切る
7.皿にご飯を盛りつけスパムと玉子焼きをのせパセリを飾って完成。頂く時に塩こしょうをふる



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