きゅうりはへたを取り、縦にスライスする。
☆は混ぜ合わせる。
鍋に水を入れて沸騰したら、豚こま肉を入れて、煮えたら火を止めて冷ます。
お皿にスライスしたきゅうりを半分に折り並べる。
きゅうりに豚こまをのせる。
☆を回しかけてごまをふりかける
折り曲げが面倒でしたら、きゅうりはそのままのせても大丈夫です。
豚肉は菌が多いのでしっかり煮てください。
