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毎回ニンニクをみじん切りするのは面倒！手を汚さずに一気に作って冷凍保存♪
投稿日: 2020年7月3日
更新日: 2020年7月4日
閲覧数: 2,072
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さいごう あい
さん
日々の暮らしで工夫していること、楽しんでいることを少しずつご紹介し...
料理を作るたびに、ニンニクのみじん切りをするのは面倒！
チューブもいいけど、安心安全の国産にんにくを冷凍保存しておけば、手間が省けます(*^_^*)
少しニンニクが入るだけでお店の味になる料理って多いですよね！我が家はいつも、ショウガとニンニクを常備しています。
材料
にんにく
：適量
バーミックスなど
：
ニンニクの皮をむいて、容器の中へ。
バーミックスでみじん切りに。
ラップに薄くのばして包み、ジプロックに入れて冷凍庫へ。
コツ・ポイント
使うときは折るだけ。
ショウガは一気におろして、同じように出来るだけ薄くのばして、冷凍しておけば毎日の食事作りに便利ですよ♪
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