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料理レシピ

低糖質・思わぬ栄養が摂れちゃう♡材料2つで超簡単!♡絶品!チョコマカデミアナッツ入りバナナアイス♪

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ハッピー(小寺 洋子)
ハッピー(小寺 洋子)さん
一皿に咲く、モチーフに込めた愛!料理ブロガー&料理愛好家♡近年...もっと見る
低糖質・思わぬ栄養が摂れちゃう♡材料2つで超簡単!♡絶品!チョコマカデミアナッツ入りバナナアイス♪

我が家では、フルーツを凍らせたアイスもレパートリーの1つで、夏場はよく冷凍していただきます!
その中で、とっても美味しいのが、バナナ!わざわざ、シュガースポット(完熟サイン、黒っぽいしみのようなものが出てきます)がでるのを待って作ります♪

バナナは、腹持ちが良く、ご飯やパンなどと比べれば糖質は少なめなんだとか!
新型コロナ肺炎などが流行し、免疫力をあげたい今日この頃、注目の食べ物の中の1つが、
バナナなんですよ~!いつものおやつを栄養たっぷりのバナナアイスにしてみませんか?
チョコレートバー入りでさらに栄養面もアップしています

材料 (2人分)

  • 完熟バナナ:3本⇒正味180g
  • 1本満足バー シリアルブラック 糖質80%オフ:1本

ステップ①:材料は2つ

ステップ①:材料は2つ

チョコレートバー(1本満足バー)は粗めに刻み、バナナは皮をむきます、
バナナには、シュガースポットが出てきて(黒いもの)糖度が増し、ポリフェノールも倍増♪
完熟バナナのサインなんですっ!

ステップ②:冷凍保存袋に入れる

ステップ②:冷凍保存袋に入れる

①を冷凍保存袋(中サイズ)に入れます

ステップ③:たたきつぶす

ステップ③:たたきつぶす

めん棒を使って、袋の上からバナナをたたきつぶします
めん棒がなければ、フォークでつぶしてから、保存袋に入れます

ステップ④:もみこむ

ステップ④:もみこむ

③を保存袋の上から手でもみこみ、均一に混ぜる

ステップ⑤:冷凍して完成です

ステップ⑤:冷凍して完成です

④を平らにして、冷凍し、冷やし固める

ステップ⑥:めん棒でたたきつぶし、完成です

ステップ⑥:めん棒でたたきつぶし、完成です

固まったら、再度、袋に上から、
麺棒でたたき砕き、ガラスなどの容器に入れて完成です

バナナ100%のアイスです

バナナ100%のアイスです

包丁でザクザクと簡単に細かくすることができます

包丁でザクザクと簡単に細かくすることができます

食べやすい、割ることもできるスリット入り 

好みのチョコレートバーを選んでください

好みのチョコレートバーを選んでください

今回、使用の1本満足バーは、マカデミアナッツ入りです
画像上のものは、アーモンド入りのものです

あらかじめナッツが入っているので、とっても簡単に美味しく完成します
食物繊維・5種のビタミン入りで糖質80%オフなんですって♪

バナナとチョコとナッツは、最強のコンビ!相性抜群です♪

冷たいバナナ(絶品アイスです)とチョコやマカデミアナッツが上品に感じられ
いくらでもいただけちゃいます。抜群に美味しいですっ!!♪

コツ・ポイント

○材料2つで作ったとは、思えない仕上がりです。
○バナナには、血圧の上昇抑制効果が認められる成分【GABA】が含まれています。ストレスホルモンであるノルアドレナリンの分泌を抑え、血圧が高くなりすぎるのを抑える、また、低血圧が引き起こす体調不良の方にも良いとされているそうです。そして、ほどよく糖質・ビタミン・ミネラル、食物繊維・ポリフェノールなどの不足しやすい栄養素を含んでいます。
○栄養満点のバナナとチョコレートバー使用で最強の作り置きできるおやつの完成です

ハッピー(小寺 洋子)
ハッピー(小寺 洋子)さん
一皿に咲く、モチーフに込めた愛!料理ブロガー&料理愛好家♡近年、ヤマサ醤油(株)×日本コナモン協会企画粉もんアンバサダー就任♪保育教諭&NPO日本食育インソラクターprimaryなどの資格を生か...
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