豚肉と★印の材料を混ぜ合わせ、下味を付けます。
ピーマンを細切りにし、メンマはしっかり水切りします。
フライパンに油をひき、豚肉を炒めます。
色が変わってきたらピーマンとメンマを炒め、ピーマンに火が通ったら☆印の調味料を入れて味付けして完成♪
メンマはしっかり水切りすると、味が薄くならないです。