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きゅうりの白だしとわさび漬け

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おなかがぺこりん
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きゅうりの白だしとわさび漬け

きゅうりを白だしとわさびで漬け込みました。

きゅうりから汁気がでるので、

1日漬け込んでも、

縦半分に切った状態で漬け込むので、

わさびの辛さはそんなにありません。

今回というか何度もこの基本で作っているので、薄味です。

たくさん食べる場合は薄味の方がたくさん食べすすめられます。

とっても美味しいです。

材料 (2人分)

  • きゅうり :2本
  • 白だし:大さじ2
  • わさび:6g

きゅうりはへたを取り縦半分に切り、横半分に切る。

ポリ袋にきゅうりと白だしとわさびを入れて、冷蔵庫で1日寝かす。

斜めに5㎜幅に切りお皿に盛り付ける。

コツ・ポイント

濃い味が好きな方は醤油をかけても美味しいと思います。

おなかがぺこりん
おなかがぺこりんさん
簡単、時短、節約、ダイエット、高血圧防止レシピを日々考えています。 特に料理には、野菜を入れるように心がけています。 たくさんの笑顔を食卓にお届けします。 レシピブログ・公式L...
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