話題のスーパーフード。満腹中枢が刺激されて、食事の量が減る効果が・・・・・
国際会館のKOBE SPICEで発見
https://www.e-cha.co.jp/contents/basil-seed/
黒ゴマ粒状が・・・・・水で・・・・プルンプルン、30倍に膨張
カエルの卵状になります。
何よりもこの事が、Superfoodだとあたいは、思うんですが・・・・(笑)
ぷりぷりつるつるなのに噛むとプチプチと口ではじける、この特徴的な食感が人気の秘密
だそうですです。
スーパーフードと言われる成分は・・・・
グルコマンナン
α-リノレン酸
鉄分
ビタミンK
ビタミンB6
ね・・・・Superでしょ!!
凄いけど・・・・厄介な事が・・・・
バジルシードは、噛んで食べないと効果が無い様です。
その理由は、おもに2つあります。
過剰摂取すると消化不良を起こすことがあります。
満腹中枢が刺激されて、食事の量が減る効果を期待できること。
バジルシードの栄養を、吸収しやすくなること。
Seedで・・・・
50g/400円
キロ/8000円 結構良いお値段ですが・・・・
水で戻すと、50gが30倍になるので・・・・
1500g/400円
キロ/266円 安いでしょ、むちゃくちゃ・・・・
ポイント6
その後・・・・
12時間放置がbestだそうです。
3gのseedが・・・・
大匙山盛り3倍くらいになりました!!
ポイント7
天然素材・・・・優しいblue
2019年4月14日
もっと・・・・毒々しい、食紅のイメージでしたが、天然素材だからか
やさしい、色合いで安心しました。まずは、ドリンクのハイボールに・・・・
デザートでシャンティーに垂らして遊んでみました。
食べ物の色とは思えませんが、不思議な雰囲気・・・異次元に誘います。
2019年4月14日
これで・・・・着色しました。
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