そのまま揚げたり、焼いたり、煮込んだり～何でも美味しい手羽先✧
でも、食べにくい…
手がギトギト(笑)
私は『手羽先の先』をスープにしたいのと、食べやすくしたいので、３つに捌きます♪
『手羽中』今回は、揚げましたが煮込んだり照り焼きにしたりします♪
①材料でーす。
手羽先を３つに捌きます。
２つの手羽中は唐揚げにして、手羽先の先はスープにしていただきます♪
②沸騰した、お湯の中にトマトを入れ
20秒したら取り出し皮を剥く♡手でツルン✧と剥けます。
③トマトの種は捨てないで！スプーンですくって食べましょう♪
栄養もあるけど、種の周りには『グルタミン酸』が果肉の 2倍あるそぅです✧
④トマト→食べやすい大きさに切る。
レタス→洗って、ちぎっておく。
①水が沸騰したら、手羽先の先の部分を入れて、コンソメと塩胡椒を入れて少し煮込むと旨み成分が出てきます♪
コラーゲン✧ギトギト✧
②カットしたトマトを入れます。
③卵を入れます。私は、混ぜないで
白身→黄身の順に別々に入れます♪
彩りがキレイになるので♡笑
④レタスを入れます。
黒胡椒ガリガリ～✧←お好みで♡
直ぐに火を止める。
完成✧( ˊᵕˋ )✡｡:*
コラーゲン✧ギトギト✧卵とトマトとレタス♡女性の為のレシピです✧
手羽先を２つに捌き手羽中に切り込みを入れて開いて揚げて甘辛タレに絡めます♪
美肌効果スープ♡を作ります♪
ビタミンカラーで、体にもお肌にも最高のコラーゲンスープ✧
如何ですか✧(pq´v`*) ❀
