料理レシピ

お弁当のつけあわせはお玉調理でスピードアップ！

お弁当のつけあわせはお玉調理でスピードアップ！
投稿日: 2014年1月21日 更新日: 2017年10月28日
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暮らしニスタ編集部
暮らしニスタ編集部 さん
「暮らしニスタ」編集部の公式アカウントです。知りたい！教えたい！暮...
お弁当作りで便利なのがうずら卵の目玉焼き。また、ちょっとした彩りに、絹さやを添えるなんてこともよくありますよね。こうした少量の食材を調理するときには、お玉を使うのがベスト！少量の水を入れたお玉を直接ガスの火にかければ、小さな炎でも熱がお玉全体によく回るので、すぐに沸騰して絹さやもササッとゆでられます。また、うずら卵を割り入れたお玉を火にかけると、目玉焼きもあっという間。鍋やフライパンを使うより、洗い物が少なくて済むのもうれしいですね。

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