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赤紫蘇ジュースの残り葉で♡じゃこ佃煮〜♡

2020.06.25 4703 もちパパさん他30人

ゆぅゆ❤️さん: ビール片手にキッチンに立ってます♪ 三姉妹♡の孫が居ます♡ ...もっと見る

赤紫蘇ジュースの残り葉で♡じゃこ佃煮〜♡

母秘伝♡じゃこ佃煮✧
赤しそ残り葉アレンジレシピ✧

赤しそジュースの残り葉で♡作ります♪
美味し〜い佃煮になります♬

最近…赤しそジュースばかり作って、せっせと冷凍してますw
梅雨が明けると暑い夏…
赤しそジュースに癒されます♡

孫三姉妹が大好きなので今のうちに沢山作っておきます。

材料

赤しそジュース残り葉：200g分
ちりめんじゃこ：60g
★ごま油：大さじ1/2
★醤油・酒・みりん：各50cc
★三温糖：大さじ5
★赤唐辛子：好きなだけ
炒り胡麻：大さじ2
鰹節：10g

①赤しそジュースの残り葉を利用します。
残り葉は、細く刻む〜♪
直ぐに作れない時は、冷凍出来ますょ～。

爽やか〜✧赤紫蘇ジュース♡保存方法♡残り葉で『ゆかり』を作る準備♡

2020.06.03

母秘伝♡(*´˘`*)♡30年変わらぬレシピ♡今年も、店頭に並んで来ましたね～♪夏が、そこまで来てます。その前に梅雨だね…(´Д｀|||)赤紫蘇は、出始めてきた時に沢山作っておかないと直ぐになくなってしまう。今のうちに沢山...続きを見る

フライパンに、ごま油を回し入れ、ちりめんじゃこ投入～カリカリっと炒める〜♪

①を投入して混ぜる〜♪

★を投入して、汁が1/4になるまで炒める〜♪

火を強くして、鰹節と入り胡麻投入して水分が無くなるまで炒めたら出来上がり〜♪

こんな感じになったら
(๑ºั╰╯ºั๑)OK★

もちろん、ビール進君♡
ご飯の上にのっけても(〃)´艸｀)ｵｲｼｰ♪

おにぎりに混ぜると、また( ﾟДﾟ)ｵｲｼー✧✧

チャック付の袋に入れて冷凍保存しておくと、食べたい時に好きなだけ取り出せるょ～♪

コツ・ポイント

子供ちゃんには唐辛子を入れずに作れば、おにぎりに最高ですょ^_^v♡

母が、この佃煮でおにぎりを作ってくれてました♡
美味しかったなぁ～♡

赤しそジュースの残り葉アレンジレシピです✧
(〃)´艸｀)ｵｲｼｰｮ〜♪

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赤しそ残り葉アレンジレシピ✧

赤しそジュースの残り葉で♡作ります♪
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赤紫蘇ジュースの残り葉で♡じゃこ佃煮〜♡
2020年06月25日

母秘伝♡じゃこ佃煮✧ 赤しそ残り葉アレンジレシピ✧ 赤しそジュースの残り葉で♡作ります♪ 美味し〜...

ゆぅゆ❤️さん

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2020年06月25日

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