キウイは皮をむき、1個は1.5㎝角に切り、もう1個はざく切りにしてつぶしておきます。
生クリーム、砂糖をハンドミキサーで混ぜ合わせて8分立てにします。
1と2、牛乳を混ぜ合わせます。型に入れ、冷凍庫で3時間位冷やし固めると完成♪
食べる時は型を室温に5分くらい置き、周りが少し解け始めたら型からはずすと切り分けやすいです。
型にラップを敷いてから流し込むと、取り出しやすくていいです。
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