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きゅうりを輪切りにし、ひとつまみの塩をかけしんなりしたら水で洗い水気を切る。 ちくわも輪切りに切る。
ボウルに、きゅうり、ちくわ、めんつゆ２倍濃縮を入れ混ぜ合わせる。
ごまはなくてもいいしお好みです。
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