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ステップ①フライパンにバターを入れ中火で熱し、ベビーホタテと長芋スライスを炒め、仕上げに醤油を入れて、焦げめが少々つくようにからめ焼き、完成です
○長芋は皮をむいて、輪切りでも良いですし、5㎜厚さ位なら、スライスしやすいカットで大丈夫です！
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