作り方
1．鶏肉は広げてフォークで全体を刺し大きさ半分に切りボウルに入れてＡを揉み込み
15分置く
2．大きめのフライパンに鶏肉とＢを加えて味噌を溶かしてから落し蓋をし
15~20分中火で煮込む（皮を下にして）
3．ひっくり返して更に15分煮込む
4．火を止めてそのまま粗熱を取りながら味を染み込ませ完成
【冷凍、冷蔵保存するときはタレを入れて保存してください】
