作り方
1．ボウルに切り干し大根とたっぷり水を注ぎ入れ戻す
2．豆苗は長さ3等分に切りボウルに入れる
3．切り干し大根が柔らかくもどったらギュッと絞ってザクっと切る
4．ほぐしながら2のボウルに入れる
5．塩昆布と白ごまを入れよく揉み込む
6．ごま油を回し入れサッと混ぜて完成
材料
切り干し大根 40グラム
豆苗 1袋
Ａ【マヨネーズ 大さじ2.5、白すりごま 大さじ2、顆粒コンソメ 小さじ1】
作り方
1．ボウルに切り干し大根とたっぷり水を注ぎ入れ戻す
2．豆苗は長さ3等分に切りボウルに入れる
3．切り干し大根が柔らかくもどったらギュッと絞ってザクっと切る
4．ほぐしながら2のボウルに入れＡを加えてよく混ぜ完成
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