徳島県

ゴールドラッシュ

Name: ゴールドラッシュ
Brand: 徳島県

価格 298円

おすすめ度

投稿日: 2020年6月9日更新日: 2020年6月9日

2 がステキしました

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もちパパさん

伊勢志摩出身。　フレンチ料理人& pâtissier 人と同じはイヤ、マイス...

gold rush・・・・・・黄色が密集？？

gold rush・・・・・・
新しく金が発見された地へ、金脈を探し当てて一攫千金を狙う採掘者が殺到すること！！

https://www.olive-hitomawashi.com/column/2019/10/post-6862.html
で・・・・黄粒種という、粒がすべて黄色いとうもろこしをゴールデンコーンと言い
スイートコーンの一種の「ゴールドラッシュ」・・・・
黄色いのが、いっぱい集まってrushしているので、そう名付けられたと思われる。
多分・・・（笑）

ゴールドラッシュの糖度は平均18度程！！
とにかく甘く、甘みの強いフルーツに匹敵します。

そして・・・・皮が柔らかく、口の中に皮が残りにくく、歯に挟まりにくいのが人気の秘密だそうです。

それともう1つ・・・・
とうもろこしの多くは、穂先にいくほど粒が小さく未熟果があるんですが・・・・
ゴールドラッシュは先端まで粒がぎっしり実る様に品種改良されているのも特徴です。