料理レシピ

レンジで５分で簡単なすのめんつゆ和え

レンジで５分で簡単なすのめんつゆ和え
投稿日: 2020年6月1日 更新日: 2020年6月16日
閲覧数: 61,184
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おなかがぺこりん
おなかがぺこりん さん
簡単、時短、節約、ダイエット、レシピを日々考えています。 特に料...
なすを切り、

レンジで５分、

簡単すぎる、

めんつゆ和えです。

薄味というか、ちょうどよいお味になっていて、

とっても美味しいです。

材料 (１人分)

  • なす ：１本
  • ☆めんつゆ２倍濃縮 ：大さじ１
  • ☆水 ：大さじ１
  • ☆ごま油 ：小さじ１
  • ごま ：大さじ１

なすはへたを取り、縦半分に切り、斜めに５㎜幅ほどに切る。

①と☆を耐熱皿に入れて、ふんわりラップをしてレンジ６００W３分加熱し、よく混ぜ合わせて、更に２分加熱する。

コツ・ポイント

なすをすぐに使う場合はあく抜きしなくていいそうです。

濃い味が好きな方はめんつゆをたしてください。

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