料理レシピ

★香味野菜とキャベツで。大人のキャベツサラダと手作り三杯酢★

★香味野菜とキャベツで。大人のキャベツサラダと手作り三杯酢★
投稿日: 2020年6月12日 更新日: 2020年6月12日
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cot.cot
cot.cot さん
秋田県出身／2014年介護福祉士、2015年調理師免許、2019年食生活アドバ...

材料 (作りやすい分量)

  • 千切りキャベツ（袋） ：150グラム
  • カイワレ大根 ：30グラム
  • みょうが ：2本
  • 大葉 ：10枚
  • Ａ【ミツカンかんたん酢 ：100㎖
  • めんつゆ】 ：30㎖

作り方
1．カイワレ大根は長さ2等分。みょうがと大葉は千切りにそれぞれ切る
2．ボウルにキャベツ、カイワレ大根、みょうが、大葉を入れてたっぷりの水を注ぎ入れ箸で全体を混ぜる
3．全体が混ざったらザルに上げて水をよく切る

4．Ａを混ぜ合わせ簡単三杯酢を作る
5．皿にこんもりとサラダを盛りつけて三杯酢をかけて頂く

保存用袋に入れ密封して2日は野菜が綺麗なままです。少し色が悪くなりますが4日は保存できます

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