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鰹のタタキ・簡単キレイに切る方法

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鰹のタタキ・簡単キレイに切る方法

今の時季、スーパーに行くと鰹のタタキがたくさん売られていて、我が家はみんな大好きなので買って帰ります。だけどいざ包丁でタタキを切ると意外と崩れてしまい美しくないので、試しにコレを使って切ってみました。

キッチンバサミです。

キッチンバサミです。

刃先の長いキッチンバサミでシャキシャキ切るとタタキも崩れることなく断面もきれいに切れました。
まな板も使わないし汚れものも減り、一石二鳥です♪
ぜひお試しください^^

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築40年、60㎡に満たない狭小マンションで家族5人が快適に暮らせるように棚や学習机、収納スペースなどを作って暮らしています。小さい頃、手作りの物を贈ってくれた母のおかげで手作りする楽しさを知りま...
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2020年06月01日

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