鶏モモ肉は一口大に切り、玉葱はみじん切りにします。
フライパンに油を敷き、玉葱と★印の材料を入れて中火で炒めます。
水分が減ってきたら☆印の材料を入れて軽く炒めます。
牛乳2/3量を入れて弱火にし、ぐつぐつしてきたら鶏肉を入れます。
鶏肉に火が通ったら残りの牛乳を入れ、温まったら完成♪
スパイシーですが辛みがないので、辛さをプラスする場合はチリペッパーを入れて下さい。
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