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料理レシピ

冷蔵庫の野菜整理。かぶとひき肉のクリーム煮

冷蔵庫の野菜整理。かぶとひき肉のクリーム煮
投稿日: 2020年5月22日 更新日: 2020年5月22日
閲覧数: 652
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りんりんまる
りんりんまる さん
数ある投稿の中から見ていただきありがとうございます。 暮らしニ...
冷蔵庫の整理で残り野菜でかぶと挽肉のクリーム煮を作りました。


材料

  • じゃが芋 ：２個
  • カブ ：5個
  • たまねぎ ：1/2
  • 豚挽肉 ：250g
  • シチュー粉 ：1/2
  • ローレル ：1枚
  • 牛乳 ：１カップ
  • 塩胡椒 ：少々

野菜を一口大に切る。ひき肉をそぼろ状に炒める。

野菜を一口大に切る。ひき肉をそぼろ状に炒める。

玉ねぎがしんなりするまで炒める。

そこにカブと葉っぱを入れ炒める。

じゃが芋、挽肉を入れかぶるくらいの水、ローレル、コンソメを入れます。

柔かくなるまで煮込みます。

火を止め、ルーを入れ溶かします。



とろみがついたら、塩胡椒で味を調えて出来上がりです。

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