簡単!!アレルギーっこ弁当

簡単!!アレルギーっこ弁当
投稿日: 2014年11月14日 更新日: 2017年3月6日
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9歳の娘、6歳の息子を持つ二児の母です。重度の食物アレルギーと喘息を...
卵、小麦、乳、ゴマ、海老、カニ、イカ、イクラ、タラコ、ナッツ、メロンアレルギーがあっても安全に食べられるお弁当です!!


アレルギーが沢山あるとお母さんも本当大変ですが、家族が笑顔になれるお弁当を今年の運動会に作ってみました。

唐揚げは生姜、醤油、砂糖、ニンニク、片栗粉で味付け。

他、卵、乳を使っていないウインナーを半分に切りレンジでチンしたしめじの傘部分をくっつけてドングリに見立てて楽しく♫

彩りはお野菜のコーン、プチトマト、ブロッコリーで栄養のバランスも良く。カボチャの煮物はハロウィン仕様に。里芋の煮物には100均のピックをさして飾り付けました♡

材料 (5人分)

  • ご飯
  • 海苔
  • ニンジン
  • 唐揚げ
  • 里芋の煮物
  • ブロッコリー
  • プチトマト
  • コーン
  • ウインナー
  • しめじ

コツ・ポイント

沢山アレルギーがあるので除去食でお弁当を作りました。

アレルギーがあっても工夫次第で食事が楽しくなります!


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