このフランスパンを流水にサッとくぐらせ、(2秒程度)パンと一緒に焼くだけ。
「スチームマジックから放出される蒸気がパンを包み、外はカリッ‼と中はふんわり焼き上げます」
バターを塗る前に食べてみると、耳もカリッと噛んだ時に小麦の香りがプーんとし、もちっとした感触を味わえます。
バターを塗って……。
内側は空洞です。
焼きめをしっかりつけた方が、このフランスパンの効果が味わえます。
多少の違いはあるものの、今は100円ショップでも売ってるね!
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