ボウルに、さとうと片栗粉・牛乳を入れて固まりがなくなるようによく混ぜ合わせる。
鍋に①を入れ、火にかけてヘラで静かに全体を混ぜる。《弱火》
塊ができてきたら火からおろし、濡れた布巾の上に置いて、ひとまとまりになるまでしっかりと混ぜる。《止》
氷水に③を入れ、氷水の中でひと口大に切る。
きな粉は、きな粉とさとう・塩を混ぜ合わせて作りました。
（青きな粉は、広島ではお馴染みなので、お好きなものでOKです！）
いちご（2個）を潰してハチミツ（小さじ1）を潰し混ぜ、ミルクわらび餅にかけました！
＊弱火で混ぜないと焦げるので、ゆっくりと混ぜながら加熱してください。お子さんとするときは熱いので注意‼︎
＊④では、スプーンを使って切るとやりやすいです！氷水に入れたら、なるべく早く切ってくださいね☆
＊黒蜜や練乳をかけたり、お好みでお召し上がりください‼︎
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