♡簡単！電子レンジでドライペパーミント♡ペパーミントリーフティーやお菓子やサラダに！

●ドライペパーミントの作り方●

①生ペパーミントをお皿に入れ電子レンジ1分
②しっとりするので、お皿全体に広げて再び電子レンジ1分
③少し乾燥してくるので、全体をフォーク等で混ぜながらひっくり返して電子レンジ20〜30秒
④手順③を繰り返す
（20〜30秒ごとに乾燥状態を確認し、フォークで軽く押してカサカサに崩れたら電子レンジ終了）
⑤清潔な指ですり潰して細かいドライペパーミントの出来上がり！

※ラップをして保存（20日程経っても乾燥状態を保ってます）

●ドライペパーミントリーフティー＆お菓子●

ティーポットに紅茶葉とドライペパーミントを入れ、お湯を注ぎ、3分程待つ。
（待っている間に、市販のクラッカーにはちみつを塗り、ドライペパーミントをふりかける）

●新たまねぎのサラダ●

①新たまねぎを薄くスライスし、水にさらし、水気を切る。
②器に盛り付け、レモン・塩・粗挽き胡椒で味付けし、ドライペパーミントをふりかけ出来上がり！