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ヘルシー豆乳カスタードたっぷり桃タルト

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mintanmama
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ヘルシー豆乳カスタードたっぷり桃タルト

さっぱりヘルシー美味しい豆乳カスタードをたっぷりいれたスイーツ
桃は缶詰なのでお手軽に作れます。

材料 (豆乳カスタードの分量)

  • 豆乳:200cc
  • 砂糖:大さじ4
  • :1個
  • コーンスターチまたは小麦粉:大さじ2
  • バニラエッセンス:お好みで

豆乳カスタードクリーム

豆乳カスタードクリーム

卵、砂糖を混ぜる(ハンドミキサーなどで)→
豆乳を数回に分けながら混ぜ→
コーンスターチ(小麦粉)ふるいにかけながら加え混ぜる→バニラエッセンス加え混ぜる→
耐熱皿にいれふんわりラップをし
レンジ600w3分→混ぜる→レンジ2〜3分(お好みの固さ)→あら熱をとり、冷凍庫で冷やす

コツ・ポイント

甘さや固さはお好みでかえられるので
タルトだけじゃなく、サンドイッチやパイシートでカスタードパイなどにもオススメです。

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お弁当講師しています 一般社団法人日本キャラベニスト協会 お弁当マスター キャラ弁マスター ヴィーガン・ベジタリアン調理法アドバイザー
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ヘルシー豆乳カスタードたっぷり桃タルト
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2020年05月15日

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