ジッパー付きの袋に甘酒と味噌を入れてよく混ぜ合わせます。
豚こま肉を入れてよくもみ込み、平にして冷凍庫で凍らせます。食べるときに流水解凍し炒めればOK。
甘酒と味噌を先に混ぜ合わせると、味が均一になりお肉と混ぜ合わせやすいです。 甘酒によって甘さが違うので、調節して下さい。