じゃが芋と人参を入れ、たっぷりの水を入れ、☆塩入れて火をつけます♪
必ず、水からね〜(^^♪
沸騰して少ししたら卵投入〜
卵は、8分したら取り出して皮を剥く。
じゃが芋は竹串を刺してスッ〜って通ったらOK❢
きゅうりは薄切りじゃなく 2㎜以上ね。
☆塩をパラパラ〜放置〜
絞らないで、汁だけ捨てます。
厚みが有りシャキシャキ感がある方が美味しいょ〜♪
反対に玉ねぎは、スライサー使ってね♪
極薄ね(‾ー+‾)ｷﾗｰﾝ✧
☆塩を適当にパラパラ〜
モミモミ〜放置〜
汁が出てきたら絞っておく。
じゃが芋は茹であがったら熱いうちに皮を剥きます。
ほら♬ツルンと剥けるょ♪
人参は、好きな切り方で切っておく。
じゃが芋が、熱々の時にマッシュして★と玉ねぎを投入～♪
混ぜ混ぜ～
熱いうちに混ぜておくと苦味が消えますょ♬
ハムの切り方はご存知だと思いますが…
1枚づつ一旦離しておいて又重ねて切りますよ～♪
切ってほぐしておく。
準備した玉子以外はボールに入れて軽く混ぜて、
塩胡椒＆マヨネーズを入れて混ぜる。
好きな味に調整して最後に玉子を混ぜる。
茹でたまご1/4にカットします。
※ 黄身1個だけ残してあるのは、
出来上がったサラダの上におろし器でパラパラ～♬ミモザ風～にする為です♡
次の日のコレが楽しみ〜♬ポケットサンド♡
大好きなダブルソフトに切込みを入れてポテサラ投入～
(〃)´艸｀)ｵｲｼ〜♪
野菜を茹でる時は、水から…。
きゅうりは少し、厚めに切る。絞らない❣
玉ねぎは、極薄スライサー使用。
どうせ茹でたまご作るのに、お鍋つかうから
じゃが芋も人参も一緒に茹でた方が楽チンだし♪
美味しいょ〜♡
ツナコーンは入れなくてもOK〜❢
宜しければお試し下さい(pq´v`*) ❀
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