料理レシピ

サラダと言う名の素敵な・・・・夕食

投稿日: 2020年5月7日更新日: 2020年5月7日

6 がステキしました

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もちパパさん

伊勢志摩出身。　フレンチ料理人& pâtissier 人と同じはイヤ、マイス...

サラダと言う名の素敵な・・・・夕食

我が家にわけあって集まった”サラダな仲間”

古代ローマでは惚れ薬や・・・・

通常の水菜の10倍ものアントシアニン豊富な、赤水菜や・・・・

豆苗の子供、クレイジービー・・・・・

みんな・・・・何だか騒がしくしています！！

出たがり屋・・・・勢ぞろいの様です！！

いざ、start！！

材料 (1人前)

サラダ水菜：1/4束
クレイジービー：1/2P
うすいえんどう：50ｇ
半ぢゅく卵黄身：1.5ケ
サニーレタス：適量
胡瓜パリジャン：1本分
ゴルゴンゾーラ：少々
ルッコラflower ：1/2P
ミニトマト：1.5ケ
スナップビーンズ：５本
オレンジパプリカ：少々
ブラックオリーブ：2ケ
サラダ応援隊：
自家製トマトドレッシング：50ｃｃ
オニオンクリスピー：適量
ツナ：1/3缶
素敵（薩摩姫牛）：1枚
食べるラー油：適量

サラダな仲間

サラダ水菜（アカミズナ）　アントシアニンだらけ・・・・

通常の水菜の10倍ものアントシアニン、花粉症の予防効果も確認されています。

2020年5月4日

行きつけの八百屋”元町マルシェ”で発見！！赤水菜の若摘み・・・・サラダ水菜です。軸の色やばいでしょ。。。アントシアニン。。。女子力高い、じじいは、やられました（笑）視覚改善や眼病予防などに効果が認められているアントシアニン通常の水菜の10倍と言うのも、凄い！！ sizeもお値段もきゃわいい！！

2020年5月4日

親子な関係？えんどう豆

巻きひげが・・・・ファッショナブルて、本当？？？

2020年5月4日

気になるる、スプラウトシリーズ・・・・・第3段です。えんどう豆の幼葉。巻きひげが多く、葉の付き方が美しい品種を選抜。巻きひげが・・・・ファッショナブルて・・・・・ふれこみですが、えんどうさん・・・・グリンピースの新芽です。確かにフォルムは、独特と言うか・・・・stylishと言うか、fashionableと言うか”おしゃん”です。お金の事は余り言いたくないんですが・・・・20ｇとして、キロ/15000円本当は、可愛いのに・・・・お値段は、全然可愛く無いです（笑）

2020年5月4日

クレイジービーは、えんどう（豆苗）の幼葉なので・・・・・親子と言うか、Before Afterな
関係！！ココットの中に寄り添っています！！

サラダな仲間

1）左の黄色いの・・・・・半ぢゅく卵の黄身、ゴルゴンゾーラのせ
2）白い花・・・・ルッコラflower　

💕💕💕 古代ローマでは惚れ薬・・・・・食べまくれ　♥︎(^-^)♥︎”

2020年4月6日

いつものお気に入り八百屋「元町マルシェ」で発見！！えぇえEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEE　食べれるの？ルッコラは、ごまの香り・・・・大好きな、葉っぱです。💕💕💕 それで・・・・searchしたら、凄いことが判明しました！！古代ローマでは惚れ薬だそうです（笑）花言葉は、「競争」「私に振り向いて」だそうですよ。毎日食べます。食べまくります（爆）　◉‿ ◉

2020年4月6日

　惚れ薬だよ・・・・胡麻のかほり
3）ミニトマト、イタパセ
4）スナップビーンズ
5）オレンジパプリカの真ん丸chip