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豆腐で柔らか♡ヒンヤリ和スイーツ

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豆腐で柔らか♡ヒンヤリ和スイーツ

こんにちは、3人息子の母ちゃんhappydaimamaです。

本日の大阪は、汗ばむ陽気でした。3人息子は、毎日1時間ほど家の敷地内で縄跳び・スケボーで汗流します。本日のおやつは、豆腐入りのヒンヤリ和スイーツを作りました♪

ゆで小豆を冷蔵庫で冷やしておくと、美味しさ倍増します!!

材料 (1人分)

  • 豆腐(絹・木綿どちらでもOK ):30g
  • 白玉粉:30g
  • ゆで小豆:大3
  • きな粉:大1

豆腐と白玉粉を混ぜる。

豆腐と白玉粉を混ぜる。

耳たぶの柔らかさが目安。

耳たぶの柔らかさが目安。

たっぷりのお湯で茹でて、冷水に入れ冷やし、ざるにあげる。

たっぷりのお湯で茹でて、冷水に入れ冷やし、ざるにあげる。

ゆで小豆ときな粉をトッピング

ゆで小豆ときな粉をトッピング

お団子に小豆をたっぷり絡ませて♪

お団子に小豆をたっぷり絡ませて♪

コツ・ポイント

ゆで小豆は食べる直前まで冷蔵庫で冷やし、お団子も茹でた後冷水で冷やすお皿に盛ると・・ヒンヤリ和スイーツの完成!!冷たいおやつが、美味しい季節になりましたね♪

新型コロナウイルスの流行をはじめ、さまざまな出来事が起こった2020年。私たちの暮らしも大きく変わり、家計への影響も大きかったのではないでしょうか。 そこで暮らしニスタでは、ユーザーのみなさんを対象に「節約術」に関するアンケート...
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2020年05月04日

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