ステップ①：炊きたてご飯に、ちらし寿司の素を混ぜておき冷ましておきます
かまぼこのピンクの部分を包丁で集めにはぎとり、桜の抜型で抜いておく
厚焼き卵も桜の抜型で抜いたものと、角切りのものを作っておく
ステップ②：ちらし寿司の上に、①のボイルえび、枝豆、桜でんぶと共に、トッピングします
ステップ③：桜の塩漬けを流水でサッと洗い、キッチンペーパーで押さえて、
水分を除いておいたものを、中央にのせ完成です
