米ともち米はといでざるにあげ、しっかり水切りしておきます。
ひじきは水煮戻しておきます。油揚げは1㎝角に切り、筍は1.5㎝角に切ります。
炊飯器に1と★印の材料を入れ、しっかり水切りしたひじきと油揚げ、筍を上に乗せてご飯を炊きます。
炊きあがったらよく混ぜ合わせて完成♪
米のみでもいいですが、もち米を少し加えるともちもち美味しいです。