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下準備 アルミホイルを厚揚げに合わせた大きさに皿を作っておく 作り方 1．厚揚げ豆腐に熱湯をかけて油抜きする。キッチンペーパーで水気をふき取り、8等分に切り込みを入れる 2．皿にのせてふんわりラップをしてレンジで2分程加熱する 3．レンジから取り出してアルミホイルの皿に厚揚げを移し厚揚げの表面にすりおろしにんにく、マヨネーズを塗りチーズを 散らしてトースターで5分程チーズがこんがりするまで焼く 4．食べる直前に塩こしょうをふって完成
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